2026년 제빵기능사 시험일정 핵심 요약
- 제1회 원서접수 기간: 2026.1.6 ~ 2026.1.7
- 제1회 필기시험일: 2026.1.12
- 접수 방법: 큐넷(Q-net) 공식 홈페이지에서 확인하세요.
2026년 제빵기능사 전체 시험일정
| 회차 | 원서접수 기간 | 필기시험일 | 실기시험일 | 필기합격 발표일 | 최종합격 발표일 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2026.1.6 ~ 2026.1.7 | 2026.1.12 | 2026.1.19 | 2026.1.12 | 2026.2.5 |
| 2회 | 2026.1.13 ~ 2026.1.14 | 2026.1.19 | 2026.2.2 | 2026.1.19 | 2026.2.19 |
| 3회 | 2026.1.20 ~ 2026.1.21 | 2026.1.26 | 2026.2.23 | 2026.1.26 | 2026.3.5 |
| 4회 | 2026.1.27 ~ 2026.1.28 | 2026.2.2 | 2026.3.3 | 2026.2.2 | 2026.3.19 |
| 5회 | 2026.2.3 ~ 2026.2.4 | 2026.2.9 | 2026.3.16 | 2026.2.9 | 2026.4.2 |
| 6회 | 2026.2.25 ~ 2026.2.26 | 2026.3.3 | 2026.3.30 | 2026.3.3 | 2026.4.16 |
| 7회 | 2026.3.3 ~ 2026.3.4 | 2026.3.9 | 2026.4.13 | 2026.3.9 | 2026.4.29 |
| 8회 | 2026.3.10 ~ 2026.3.11 | 2026.3.16 | 2026.4.27 | 2026.3.16 | 2026.5.14 |
| 9회 | 2026.3.17 ~ 2026.3.19 | 2026.3.23 | 2026.5.11 | 2026.3.23 | 2026.5.28 |
| 10회 | 2026.3.24 ~ 2026.3.25 | 2026.3.30 | 2026.5.26 | 2026.3.30 | 2026.6.11 |
| 11회 | 2026.3.31 ~ 2026.4.1 | 2026.4.6 | 2026.6.8 | 2026.4.6 | 2026.6.25 |
| 12회 | 2026.4.7 ~ 2026.4.8 | 2026.4.13 | 2026.6.22 | 2026.4.13 | 2026.7.9 |
| 13회 | 2026.4.14 ~ 2026.4.15 | 2026.4.20 | 2026.7.6 | 2026.4.20 | 2026.7.23 |
| 14회 | 2026.4.21 ~ 2026.4.22 | 2026.4.27 | 2026.7.20 | 2026.4.27 | 2026.8.6 |
| 15회 | 2026.5.6 ~ 2026.5.7 | 2026.5.11 | 2026.8.3 | 2026.5.11 | 2026.8.20 |
| 16회 | 2026.5.12 ~ 2026.5.13 | 2026.5.18 | 2026.8.18 | 2026.5.18 | 2026.9.3 |
| 17회 | 2026.5.26 ~ 2026.5.27 | 2026.6.1 | 2026.8.31 | 2026.6.1 | 2026.9.17 |
| 18회 | 2026.6.2 ~ 2026.6.3 | 2026.6.8 | 2026.9.14 | 2026.6.8 | 2026.10.1 |
| 19회 | 2026.6.9 ~ 2026.6.10 | 2026.6.15 | 2026.9.30 | 2026.6.15 | 2026.10.15 |
| 20회 | 2026.6.16 ~ 2026.6.17 | 2026.6.22 | 2026.10.12 | 2026.6.22 | 2026.10.29 |
| 21회 | 2026.6.23 ~ 2026.6.24 | 2026.6.29 | 2026.10.26 | 2026.6.29 | 2026.11.12 |
| 22회 | 2026.7.14 ~ 2026.7.15 | 2026.7.20 | 2026.11.9 | 2026.7.20 | 2026.11.26 |
| 23회 | 2026.7.21 ~ 2026.7.22 | 2026.7.27 | 2026.11.23 | 2026.7.27 | 2026.12.10 |
| 24회 | 2026.7.28 ~ 2026.7.29 | 2026.8.3 | 2026.12.7 | 2026.8.3 | 2026.12.22 |
| 25회 | 2026.8.4 ~ 2026.8.5 | 2026.8.10 | 미정 | 2026.8.10 | 미정 |
| 26회 | 2026.8.12 ~ 2026.8.13 | 2026.8.18 | 미정 | 2026.8.18 | 미정 |
| 27회 | 2026.8.25 ~ 2026.8.25 | 2026.8.31 | 미정 | 2026.8.31 | 미정 |
| 28회 | 2026.9.1 ~ 2026.9.1 | 2026.9.7 | 미정 | 2026.9.7 | 미정 |
| 29회 | 2026.9.8 ~ 2026.9.9 | 2026.9.14 | 미정 | 2026.9.14 | 미정 |
| 30회 | 2026.9.30 ~ 2026.10.1 | 2026.10.6 | 미정 | 2026.10.6 | 미정 |
| 31회 | 2026.10.6 ~ 2026.10.7 | 2026.10.12 | 미정 | 2026.10.12 | 미정 |
| 32회 | 2026.10.13 ~ 2026.10.14 | 2026.10.19 | 미정 | 2026.10.19 | 미정 |
| 33회 | 2026.10.20 ~ 2026.10.21 | 2026.10.26 | 미정 | 2026.10.26 | 미정 |
| 34회 | 2026.10.27 ~ 2026.10.28 | 2026.11.2 | 미정 | 2026.11.2 | 미정 |
| 35회 | 2026.11.3 ~ 2026.11.4 | 2026.11.9 | 미정 | 2026.11.9 | 미정 |
| 36회 | 2026.11.10 ~ 2026.11.11 | 2026.11.16 | 미정 | 2026.11.16 | 미정 |
| 37회 | 2026.11.17 ~ 2026.11.18 | 2026.11.23 | 미정 | 2026.11.23 | 미정 |
| 38회 | 2026.11.24 ~ 2026.11.25 | 2026.11.30 | 미정 | 2026.11.30 | 미정 |
| 39회 | 2026.12.1 ~ 2026.12.2 | 2026.12.7 | 미정 | 2026.12.7 | 미정 |
| 40회 | 2026.12.8 ~ 2026.12.9 | 2026.12.14 | 미정 | 2026.12.14 | 미정 |
| 41회 | 2026.12.15 ~ 2026.12.16 | 2026.12.21 | 미정 | 2026.12.21 | 미정 |
| 201회 | 2026.7.28 ~ 2026.7.29 | 2026.8.22 | 2026.10.3 | 2026.9.2 | 2026.10.15 |
제빵기능사 합격 대비 준비 팁
제빵기능사 필기시험은 객관식 사지선다형으로 출제되며, 제빵 이론, 재료 과학, 식품 위생학 등 기초 지식을 폭넓게 다룹니다. 기출문제를 반복해서 풀며 자주 출제되는 개념과 공식을 암기하는 것이 효과적입니다. 오답 노트를 활용해 취약한 부분을 보완하면 단기간에 합격 점수를 확보할 수 있습니다.
실기시험은 제한 시간 내에 요구사항에 맞춰 빵을 제조해야 하므로 철저한 공정 숙지가 필수적입니다. 계량의 정확성, 반죽 온도 조절, 발효 상태 확인, 굽기 등 각 단계별 핵심 포인트를 몸으로 익혀야 합니다. 특히 위생 점수와 정리 정돈 상태도 평가에 큰 영향을 미치므로 작업 과정을 깔끔하게 유지하는 연습이 필요합니다.
